Men neme een eend…

Men neme een eend, onder de vorm van eendenhaasjes (veel eenden dus). Men bakt in de boter tot netjes gebruind. Men mikt de eendjes in een grote braadslede, samen met hele grote stukken wortel, halve uien, kaneelpijpjes, wat honing en wat venkel. Men overgiete de braadschaal met groentenboullion “van een blokske”. Men plaatse de met aluminiumfolie afgedekte schotel in een hete oven voor een uurtje van het betere pruttelwerk.

Na een uurtje stelt men vast dat:

  • de eend nog niet gaar is
  • er potverdekke nog drie gourgettes in de koelkast zitten
  • de keuken ondertussen heerlijk ruikt

Men verwijdert de schaal uit de oven en voegt er de grofgesneden groensels aan toe, en laat nog een uurtje verder pruttelen. Kan ook anderhalf uur geweest zijn. Ik weet het niet meer precies want ik was boven Runescape aan het spelen. Men wordt overweldigd van zodra men opnieuw de keuken inkomt, wegens: fuck… dat ruikt hier nog veel beter.

Men vraagt zich af of men niet beter even zou proeven. En bedenkt dan meteen dat dat tegen de regels is. En laat zich achteraf door vijftien mensen wijsmaken dat het inderdaad zalig was. Umppft.

Advertenties

Een reactie plaatsen

Opgeslagen onder Uncategorized

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s